O que nunca nos poderíamos ter imaxinado é que os cogumelos tamén se podesen cultivar.
Nesta ocasión traballamos co micelio de Pleurotus ostreatus ou cogomelo de ostra.
O substrato que empregamos para o cultivo foi serrín deshidratado, o cal fomos hidratando lentamente, engadíndolle auga morna.
Desde que tiñamos todo o medio de cultivo listo, introducimos unha capa do mesmo nunha bolsa esterilizada e microperforada.
A continuación fomos inoculando o micelio do fungo formando unha pequena capa sobre o serrín introducido. Este proceso repetímolo unhas cinco veces ata rematar co micelio do fungo.
Sellamos a bolsa e a esperar...
En mes e medio, o noso cultivo debería comezar a producir. Irémosvos informando!
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Que vos parece?